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安徽天堂山茶油开发有限公司
发布时间:2016-12-19    来源:金寨现代产业园

  安徽天堂山茶油开发有限公司,坐落在国家AAAAA风景区天堂寨大门的斑竹园镇,得天独厚的地理位置也酝酿着最好品质的野生山茶油。

  油茶,又名茶籽树,属山茶科山茶属,是我国特有的木本油料种之一,油茶种子榨出的油称茶油,是优质木本食用油。油茶果从开花到成熟,历经十三个月,有花果同期“抱子怀胎”之奇观,其含天地灵气、日月精华之王者气象,令人叹为观止。而茶籽更是以其极低的出油率,极高的营养价值成为油中珍品。千百年来,茶油一直被中国南方视为山珍贡品,素有“油王”之美誉。科学研究发现,富含维生素E、山茶苷、生物活性成分角鲨烯,具有减肥、润肺、消肿、美容、降血压和胆固醇之功效,对预防冠心病、脑血栓、血管硬化、高血压等疾病有独特的效果。山茶油的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸的比例达到了80:6:14,与橄榄油不相上下,而脂肪酸、不饱和脂肪酸含量达85%—95%,则高于橄榄油,居植物油之冠。加之处于自然生长状态的油茶籽,远离城市“三废”污染源,

  故从其种子榨取的油称得上是真正的健康食用油。因此有专家表示,用山茶籽精制而成的食用油将成为21世纪中国乃至全世界首选的绿色健康油。 大别山区的地理优势使得野生山茶树获得更好的生长和更丰富的营养成分,天堂山茶油开发有限公司使用目前最先进的冷压榨技术提取山茶油,不破坏其营养成分,还使得口味清新,微微亲嗅带有一股淡淡的青草芳香。在高星级饭店遍地扎堆的现代大型都市,很星级饭店已经退出绿色健康菜,都是由山茶油烹制,深受顾客们欢迎。

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